關(guān)于促進(jìn)湘村公司有機(jī)農(nóng)場發(fā)展的建議
尊敬的李總:
您好!
7月24日,我們一行16個(gè)人,來到位于月明潭桔園村的桃花島的湘村公司有機(jī)農(nóng)場進(jìn)行參觀,受到的島上負(fù)責(zé)人李總的熱忱接待。小島三面環(huán)水,風(fēng)光秀麗,到處都透露著自然的風(fēng)土氣息,令人游之心曠神怡。但縱觀農(nóng)場的發(fā)展,或多或少也存在著一些問題,為促進(jìn)農(nóng)場更好的發(fā)展,就此我們給出幾條建議:
第一,從生產(chǎn)規(guī)模上:
對于一個(gè)剛起步的有機(jī)農(nóng)場來說,鑒于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的成本較大,技術(shù)要求高,所以農(nóng)場應(yīng)該把有限的資金、人力、技術(shù)、土地和基礎(chǔ)設(shè)施集中用于生產(chǎn)幾種蔬菜。這樣做既可以擴(kuò)大每種蔬菜的耕種面積,提高蔬菜質(zhì)量,也便于集中管理。然后,在保證蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,慢慢樹立湘村公司的品牌形象。等到當(dāng)前的生產(chǎn)規(guī)模趨于飽和,經(jīng)濟(jì)效益不斷提高時(shí),再擴(kuò)大湘村公司的生產(chǎn)規(guī)模,增加蔬菜產(chǎn)品的種類。
第二,從生產(chǎn)管理上:
目前湘村公司缺乏專業(yè)的管理人才和技術(shù)人才,且員工多為中老年人,勞動(dòng)力水平低,這在很大程度上阻礙了有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,阻礙了有機(jī)產(chǎn)品的增產(chǎn)。所以,我們建議:(1)有機(jī)農(nóng)場才剛起步,所以首先不應(yīng)一味的要求蔬菜的產(chǎn)量,而更應(yīng)提高蔬菜的質(zhì)量。先把蔬菜生產(chǎn)的工藝做細(xì)、做精、做透,然后再由點(diǎn)及面的推廣生產(chǎn);(2)對于有機(jī)農(nóng)場里的員工,可采取股份制的形式,也就是讓員工擁有一定量的公司股份,這就將公司的盈虧與員工的工資聯(lián)系到了一起,公司效益好,員工的分紅就多,工資也就多,工資一多,員工的生產(chǎn)積極性就會(huì)增強(qiáng);(3)在統(tǒng)一管理的基礎(chǔ)上再將農(nóng)場里的土地劃分成幾大塊,并任命幾個(gè)人分別負(fù)責(zé),給每塊土地規(guī)定一定的產(chǎn)量,并分成不同的層次,實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度,當(dāng)每一塊土地的蔬菜達(dá)到規(guī)定的產(chǎn)量和質(zhì)量就給與該塊土地的員工和負(fù)責(zé)人獎(jiǎng)勵(lì),這樣能有效的提高員工的生產(chǎn)熱情;(4)應(yīng)更多的吸引當(dāng)?shù)氐哪贻p人參加到農(nóng)場的生產(chǎn)中來,并進(jìn)行充分的培訓(xùn),使其了解有機(jī)產(chǎn)品,這樣也能有效的提高農(nóng)場的生產(chǎn)力。(5)從蔬菜種植到包裝上市,這一流程全由湘村公司負(fù)責(zé),生產(chǎn)的戰(zhàn)線拉得太長,導(dǎo)致資金不足,管理跟不上。所以,公司可重點(diǎn)抓蔬菜種植和市場的銷售。如培養(yǎng)一批優(yōu)秀的市場銷售人員,做好有機(jī)蔬菜的推銷與推廣,讓更多的人認(rèn)識(shí)有機(jī)蔬菜、了解有機(jī)蔬菜、購買有機(jī)蔬菜。再者,可將其他的一些生產(chǎn)流程可打包給別人做,比如說把蔬菜的包裝承包給專門的包裝公司。(6)一個(gè)地方企業(yè)要得到很好的發(fā)展就應(yīng)和當(dāng)?shù)氐娜嗣翊虺梢黄娲骞緫?yīng)想辦法給當(dāng)?shù)卮迕駧砀嗟膶?shí)惠(如把蔬菜以低價(jià)賣給當(dāng)?shù)卮迕竦龋o當(dāng)?shù)氐拇迕褡龈嗟挠袡C(jī)概念的宣傳,這樣才不至于使湘村公司在島上變成一個(gè)孤立的企業(yè),這只會(huì)阻礙農(nóng)場的發(fā)展。
第三,從產(chǎn)品市場上:
應(yīng)針對不同那個(gè)的消費(fèi)群采取不多的銷售策略——與公司合作等;根據(jù)中國目前的具體情況,有機(jī)蔬菜的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通蔬菜,這樣的價(jià)格并不是一般家庭條件的人消費(fèi)得起的。所以,應(yīng)針對這一具體情況,去尋找具體的消費(fèi)人群,如與大公司的食堂合作,與一些大酒店合作,將有機(jī)蔬菜進(jìn)行一定的包裝放入便利店里售賣,將有機(jī)蔬菜定位于中高消費(fèi)人群等。
再者,可將產(chǎn)品進(jìn)行深加工,如制成有機(jī)的保健品,罐頭等,且制成這些產(chǎn)品對于有機(jī)蔬菜瓜果的外形要求不高,這又有效解決了目前有機(jī)蔬菜瓜果廢棄率高的問題。
我們懷著一顆愛護(hù)環(huán)境,促進(jìn)環(huán)保理念的傳播,保護(hù)好母親地球的心來做環(huán)保調(diào)查,通過自己的雙眼去感受自然、并發(fā)現(xiàn)問題,希望環(huán)境與經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)雙贏,由此提出了以上的建議,希望湘村公司發(fā)展得越來越好,為我們生產(chǎn)更多更好的有機(jī)蔬菜,使有機(jī)生活的概念得到更廣泛的傳播,使我們的生活環(huán)境越來越美好。
中南林業(yè)科技大學(xué)“綠源”環(huán)保協(xié)會(huì)
2009年7月29日