全世界共有15 種鶴，中國有9 種。鶴類是具有長頸、長腿和寬大翅膀的大型涉禽，雜食性，以各種動物和植物為食。一般在3 ～ 6 歲就會選擇好合適的配偶并筑巢繁殖。鶴翩然于白云間，俏立于湖畔邊，大多數鶴類喜歡棲息在開闊的濕地和沼澤，因此被看成是“濕地之神”。鶴以其形態健美、舉止優雅、鳴聲獨特和長途遷徙等特點，自古以來在世界各地受到人們的喜愛，成為吉祥、幸福、長壽的象征。在中國，更是受到文人墨客、能工巧匠的青睞，有關鶴的各種藝術造型內容廣泛，豐富多彩。
